Intiaanisokeri-täysruokosokeria käytetään normaalin sokerin tapaan, mutta se on parempi vaihtoehto. Sveitsiläisen tutkimustuloksen mukaan päivittäiseen käyttöön suositellaan 50g, eli n.75ml = ¾ dl.

Koska kivennäisaineita on runsaasti, hiilihydraattien määrä on pienempi, ja siksi Intiaanisokeria käytetään vastaavasti enemmän. se on myös tilavuudeltaan kevyempää. Esimerkiksi 2dl kidesokeria vastaa noin 2,5dl Intiaanisokeria.

Intiaanisokeri-täysruokosokerista saa hyvää juomaa jo ihan sellaisenaan veteen sekoitettuna. Se sekoittuu hyvin sekä kylmään että kuumaan veteen. Maun voimakkuuden voi itse säädellä mieleisekseen. Mitä enemmän laittaa täysruokosokeria, sitä vahvemmin aromi maistuu. Makeutta ei tule kidesokerin tavoin lisää. Parhaiten oppii kokeilemalla.

Täysruokosokeri soveltuu erittäin hyvin maitotuotteisiin, esimerkiksi: maitoon, piimään, viiliin, jogurttiin. jne Omena ja Intiaanisokeri sopivat myös erittäin hyvin yhteen. Niistä saa herkullisia jälkiruokia.

Ripottele Intiaanisokeria puuron, murojen, myslin tai muiden sen kaltaisten aamupalojen päälle. Niistä saa hyvän tankkauksen päivälle.